Молочные продукты с добавлением растительного жира больше не будут называться «молоком», «кефиром», «сливочным маслом» или другими молочными названиями. Более того, не смогут они называться и «творожным» или «сметанным» продуктом, если в их составе есть консерванты, стабилизаторы или растительные жиры.
С 15 июля вступят в силу изменения в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции», главным нововведением которого будет уточнение понятия и классификации молочных продуктов с заменителем молочного жира...
Читать далее »
Комментарии