Записи с меткой: Хлебобулочные изделия

Хлебобулочные изделия могут подорожать из-за дефицита пальмового масла

Хлебобулочные изделия могут подорожать из-за дефицита пальмового масла

Производители хлебобулочных изделий просят Федеральную антимонопольную службу (ФАС) проверить рост закупочных цен на масложировую продукцию. За месяц маргарин и заменители молочного жира подорожали для них на 15–20%. Это связано с падением поставок в Россию пальмового масла на 22,2%. Подорожание маргарина давит на себестоимость продукции хлебопеков: сдобные булки в рознице за год поднялись в цене на 10,7%.

В августе стоимость отдельных позиций маргарина для прои...

Читать далее »