Пирожные, рыбные снеки и прохладительные напитки больше всего потеряли веса в прошлом году. С помощью шринкфляции (уменьшение упаковки, веса при неизменной цене) российский рынок продуктов продолжает адаптироваться к росту издержек и изменению потребительских привычек, поясняют эксперты.По данным аналитической компании NTech (есть у «РГ»), наиболее заметно «похудели» товары импульсного спроса. В лидерах — пирожные: их средний вес сократился на 9% в 2025 году, рыбные снеки потеряли столько же, прохладительные напитки — 7%, растворимый кофе, томатная паста и полутвердые сыры — по 6%, шоколадные плитки — 5%...
Читать далее »
Комментарии