Записи с меткой: консервы

Роскачество завершило исследование рыбных консервов, а именно — сайры. Специалисты протестировали продукцию 23 производителей, преимущественно — отечественных. И выяснили, что в основном у нас продается консервированная рыба хорошего качества, она безопасна.Во-первых, в ходе исследования выяснилось, что консервированная рыба не проигрывает свежей по числу полезных элементов и ценности. В ней много полиненасыщенных жирных кислот, есть витамин Д.Во-вторых, консервированная сайра безопасна. В ней не были обнаружены радионуклиды, пестициды, патогенные организмы, тяжелые металлы, дрожжи и плесень. Правда, в одних консервах были найдены неживые личинки паразитов. В принципе, отмечают эксперты Роскачества, это не опасно для человека, но такой продукт Знак качества не получит...

Россельхознадзор с 30 сентября 2015 г. ввел временные ограничения на поставки в Россию польской рыбной продукции, включая консервы. Причиной этого шага стал отка рыбоперерабатывающих предприятий Польши принять запланированную инспекцию специалистов уполномоченных в области ветеринарного надзора органов государств-членов Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

«25 сентября 2015 года от ветеринарной службы Польши в Россельхознадзор, как инициатору данной инспекции, поступила информаци...