Роскачество нашло в молоке антибиотики

Роскачество нашло в молоке антибиотики

Роскачество проводит масштабное исследование молока — во всех федеральных округах. Сегодня ведомство знакомит с его результатами в Северо-Западном федеральном округе (СЗФО) и утверждает: качество молока там довольно высокое — 92 процента этого напитка изготовлено без нарушений. В Центральном федеральном округе этот показатель был 75 процентов.
Главным недостатком молока в СЗФО оказалось наличие в нем антибиотиков — в напитке одной марки их количество превышало предельно допустимую норму. А в молоке семи брендов нашлись следы антибиотиков. Формально это не нарушение, но знак качества такой товар уже не получит. Всего в округе было протестировано молоко 12 торговых марок.

Но в целом молоко оказалось хорошим. В нем не нашли растительных жиров (при аналогичном тестировании в ЦФО они были найдены в продукции трех производителей из 16). Вредные бактерии и микроорганизмы в молоке в СЗФО тоже не обнаружены.

Как выяснили эксперты Роскачества, лучшее молоко в округе изготавливается в Архангельской, Калининградской, Вологодской областях и Карелии. Все подробности об исследовании молока можно прочитать на сайте Роскачества.

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>