Премьер-министр России Дмитрий Медведев поручил провести эксперимент в некоторых регионах страны по ослаблению надзора за продукцией, которая производится на предприятиях общепита.Уточняется, что перечень был подготовлен по итогам общения Медведева с бизнесменами и экспертами в ходе программы «Диалог» на телеканале «Россия 24». В нем говорится, что до 15 октября текущего года Роспотребнадзор, Минэкономразвития и Минпромторг должны проработать вопрос об эксперименте с уполномоченным при президенте по защите прав предпринимателей и ведущими деловыми объединениями предпринимателей.

Кроме того, указанные ведомства к этой же дате должны представить предложения по пересмотру санитарных правил.В августе сообщалось, что Минэкономразвития разработало «Белую книгу индустрии гостеприимства» — руководство по ведению ресторанного бизнеса.

Как рассказал «Известиям» глава министерства Максим Орешкин, в документе остались только действительно значимые требования. Он добавил, что руководство еще ждет доработка и все требования, которые не войдут в книгу, отменят.